Farming the city
: the resilience and decline of urban agriculture in European history / Erich Landsteiner, Tim Soens (eds.). - Innsbruck : Studienverlag, 2020. - 228 Seiten : Illustrationen, Karten; 24 cm, 385 g - (Jahrbuch für Geschichte des ländlichen Raumes; 2019)
ISBN 978-3-7065-5115-1 / 3-7065-5115-2 Broschur : circa EUR 29.90 (DE), circa EUR 29.90 (AT)
Quelle: DNB
Stierand, Philipp: Speiseräume
: die Ernährungswende beginnt in der Stadt / Philipp Stierand. - München : Oekom, 2014. - 223 S. : Ill., graph. Darst.; 21 cm
ISBN 978-3-86581-670-2 kart. : EUR 19.95 (DE), EUR 20.60 (AT), sfr 27.90 (freier Pr.)
Literaturangaben
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Schuh, Karin: Wiener Stadtbauern
: Begegnungen - Produkte - Rezepte / Karin Schuh, Clemens Fabry. - Wien : Pichler, 2018. - 156 Seiten; 22 cm
ISBN 978-3-222-14019-8 / 3-222-14019-7 Broschur : EUR 25.00 (DE), EUR 25.00 (AT)
Quelle: DNB
