Bustorf-Hirsch, Maren: Einlegen - Einkochen - Trocknen
: Haltbarmachen mit natürlichen Konservierungsmethoden / Maren Bustorf-Hirsch. - München : Bassermann, 2002. - 120 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.; 25 cm
ISBN 978-3-8094-1213-7 / 3-8094-1213-9 Pp. : EUR 7.50
Lizenz des Falken-Verl., München
Quelle: DNB
Bustorf-Hirsch, Maren: Einlegen, Einkochen, Trocknen
: haltbar machen mit natürlichen Konservierungsmethoden / Maren Bustorf-Hirsch. - München : Bassermann, 2009. - 120 S. : zahlr. Ill.; 25 cm
ISBN 978-3-8094-2480-2 Pp. : EUR 4.95 (DE), EUR 5.10 (AT), sfr 9.50 (freier Pr.)
Quelle: DNB
Die Fitness- und Energieküche mit Kräutern
/ Ursula Braun-Bernhart. [Fotos: Roland Krieg]. - München : Mosaik, 2001. - 126 S. : überw. Ill.; 28 cm
ISBN 978-3-576-11538-5 / 3-576-11538-2 Pp. : DM 39.90
Quelle: DNB
Knorr, Petra: Geheimnisse der Kräuter- & Gewürzküche
/ [Autorin: Petra Knorr]. - Potsdam : 7Hill, 2009. - 96 S. : Ill.; 22 cm, 242 g
ISBN 978-3-8331-8044-6 Pp. : EUR 2.95 (DE), EUR 3.99 (DE), EUR 2.95 (AT), EUR 3.99 (AT)
Quelle: DNB
Scherf, Gertrud: Gesundheit von der Fensterbank
: altes Kräuterwissen wiederentdeckt / Gertrud Scherf. - München : Ludwig, 1999. - 96 S. : Ill.; 20 cm - (Leben mit der Natur)
ISBN 978-3-7787-3723-1 / 3-7787-3723-6 kart. : DM 19.90
Quelle: DNB
Gewürze & Kräuter
: mit 110 Rezepten / Renate Kissel. Exklusiv fotogr. von Hans Joachim Döbbelin. - Künzelsau : Sigloch-Ed., 1998. - 191 S. : zahlr. Ill.; 26 cm
ISBN 978-3-89393-159-0 / 3-89393-159-7 Pp. : DM 39.00
Quelle: DNB
Gewürze, Kräuter & Essenzen
: das Handbuch für die Küche / hrsg. von Elisabeth Lambert Ortiz. [Aus dem Engl. übers. von Karin Hirschmann. Fotos: David Murray]. - Frankfurt am Main : Büchergilde Gutenberg, 1994. - 288 S. : zahlr. Ill.; 29 cm
ISBN 978-3-7632-4142-2 / 3-7632-4142-6
Lizenz des Christian-Verl., München
Quelle: DNB
Gewürze und Küchenkräuter
/ Text von Jan Kybal. Ill. von Jiřina Kaplická. [Ins Dt. übertr. von Felix Seebauer]. - 6. Aufl. - Hanau : Dausien, 1994. - 223 S. : zahlr. Ill.; 22 cm
ISBN 978-3-7684-2415-8 / 3-7684-2415-4 Gewebe : DM 12.80
Quelle: DNB
Mayr, Christoph: Gewürzfibel
: einheimische Gewürze, Küchenkräuter und Wildgemüse / Christoph Mayr. - Augsburg : Bechtermünz, 1996. - 128 S. : zahlr. Ill.; 19 cm
ISBN 978-3-86047-398-6 / 3-86047-398-0 Pp. : DM 14.80
Lizenz der Athesia-Verl.-Anst., Bozen
Quelle: DNB
Das große Buch der hundert Gewürze und Kräuter
/ Philipp Notter .... - Weil der Stadt : Hädecke, 2004. - 224 S. : Ill.; 30 cm
ISBN 978-3-7750-0418-3 / 3-7750-0418-1 Pp. : EUR 49.90
Lizenz der Ed. Fona, Lenzburg
Quelle: DNB
