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Person Mackley, Lesley
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Das Handbuch der Gewürze
: Würzkunst, Warenkunde und 100 Rezepten / Sallie Morris und Lesley Mackley. [Aus dem Engl. übers. von Natascha Afanassjew]. - München : Kaleidoskop-Buch, 2002. - 256 S. : zahlr. Ill.; 30 cm
ISBN 978-3-88472-592-4 / 3-88472-592-0 Pp. : EUR 12.95
Quelle: DNB
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