The new guide to vinegar
: a handbook for enjoying the exquisitely tart seasoning / [concept and ed.: Alois Gölles ... Photos: Herbert Lehmann ... With texts by Rudolf Novak ; Elisabeth Ruckser. English transl.: John Winbigler]. - Riegersburg : Gölles GmbH, Manufaktur für Edlen Brand und Feinen Essig, 2011. - 144 S. : zahlr. Ill.; 25 cm, 600 gr.
ISBN 978-3-200-02095-5 Pp. : EUR 24.90 (DE), EUR 24.90 (AT), sfr 39.90 (freier Pr.)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen