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Verlag Slow Food Ed.
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Alto Adige Südtirol
: una regione tre culture. [Itinerari Slow. Viaggi di piacere tra arte, natura e gastronomia] / [testi: Nereo Pederzolli con contr. Angelo Carrillo]. - Bra : Slow Food Ed., 2007. - 223 p. : Ill. - (Slow Food)
ISBN 978-88-8499-123-2 [ca. Eur 11,00]
Quelle: Stadtbibliothek Brixen
Guida agli extravergini
: 651 aziende e 880 oli di qualità / [cur.: Tiziano Gaia e Diego Soracco]. - Bra : Slow Food Ed., 2007. - 430 p.
ISBN 978-88-8499-136-2 [ca. Eur 14,00]
Quelle: Stadtbibliothek Brixen
Le zuppe
: 600 piatti delle cucine regionali / [a cura di Bianca Minerdo e Grazia Novellini]. - Bra : Slow Food Ed., 2009. - 576 p. - (Ricette di osterie d'Italia)
ISBN 978-88-8499-197-3 [ca. Eur 18,00]
Quelle: Stadtbibliothek Brixen
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