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Schlagwort Garnieren (Kochkunst)
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Garnieren, Verzieren, Dekorieren
: [über 270 Garniervorschläge] / Dr. Oetker. [Red.: Gisela Knutzen; Ursula Stiller. Fotos: Brigitte Wegner]. - 1. Aufl. - Bielefeld : Ceres-Verlag, 1987. - 159 S. : Ill. (farb.)); 27 cm
ISBN 978-3-7670-0294-4 / 3-7670-0294-9 geb. : DM 19.80
Quelle: DNB
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