Klemme, Brigitte: Delikatessen am Wegesrand
: das Begleitbuch zu Radio WDR-5 "Öko - der Wirtschafts- und Umweltreport" / Texte Brigitte Klemme ; Dirk Holterman. Hrsg. Wilfried Bommert im Auftr. des WDR. - 1. Aufl. - Düsseldorf : Rau, 1995. - 136 S. : Ill.; 21 cm
ISBN 978-3-7919-0616-4 / 3-7919-0616-X Pp.
Quelle: DNB
Graupe, Friedrich: Delikatessen aus Unkräutern
: d. Wildpflanzen-Kochbuch / Graupe; Koller. - Wien : Orac, 1983. - 166 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.)); 25 cm
ISBN 978-3-85368-953-0 / 3-85368-953-1 geb. : S 262.00
Quelle: DNB
Seymus, Fik: Garten- und Wildgemüse
: Anbau, Pflege, Ernte / Fik Seymus; Luciano Cretti. [Übers. aus d. Franz.: Clelia Vernazza]. - Bern : Kümmerly & Frey, 1985. - 168 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.)); 22 cm - (Bestimmen und erkennen leicht gemacht)
ISBN 978-3-259-06505-1 / 3-259-06505-9 geb. : sfr 9.80
Quelle: DNB
Mayer, Elisabeth Maria: Noch mehr Wildfrüchte, -gemüse, -kräuter
: Erkennen, Sammeln, Genießen / Elisabeth Mayer. - Graz : Stocker, 2009. - 207 S. : Ill.; 23 cm - (Praxisbuch)
ISBN 978-3-7020-1214-4 Pp. : ca. EUR 14.95 (DE), ca. EUR 14.95 (AT), ca. sfr 27.50 (freier Pr.)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Mayer, Elisabeth: Wildfrüchte, -gemüse, -kräuter
: erkennen, sammeln & genießen / Elisabeth Mayer. - 2. Aufl. - Graz : Stocker, 2001. - 158 S. : Ill.; 23 cm - (Praxisbuch)
ISBN 978-3-7020-0835-2 / 3-7020-0835-7 Pp. : DM 29.90, sfr 27.80, S 218.00
Quelle: DNB
Pahlow, Mannfried: Pahlows Wildgemüse-Kompaß
: Gemüse, Salate u. Würzkräuter aus Wiese, Feld u. Wald sicher bestimmen ; mit Sammelkol. u. Rezepten - München : Gräfe und Unzer, 1980. - 79 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.)); 16 cm
ISBN 978-3-7742-4214-2 / 3-7742-4214-3 DM 9.80
Quelle: DNB
Niklas, Joachim: Wildgemüse: mehr als eine gesunde Alternative
/ Joachim Niklas. Unter Mitarb. von Edgar Gugenhan und Hagar Hartung. - Stuttgart : TRIAS, 1999. - 128 S. : Ill.; 21 cm - (TRIAS natürlich gesund)
ISBN 978-3-89373-493-1 / 3-89373-493-7 kart. : DM 24.80
Quelle: DNB
Wildkräuter und Wildgemüse
: erkennen - sammeln - genießen / Brunhilde Bross-Burkhardt. - Frankfurt am Main : Umschau-Buchverl., 2003. - 127 S. : zahlr. Ill.; 27 cm - (Genießen pur)
ISBN 978-3-8295-6426-7 / 3-8295-6426-0 Pp. : EUR 24.90 (DE), EUR 25.60 (AT), sfr 42.00
Quelle: DNB
Quinche, Robert: Wildsalate, Wildgemüse
: Gesundes aus d. Garten d. Natur / Robert Quinche; Eugen Bossard. Zeichn. von Marta Seitz. - Thun : Ott, 1980. - 103 S. : 40 Ill. (farb.)); 18 cm
ISBN 978-3-7225-6714-3 / 3-7225-6714-9 sfr 18.80
Quelle: DNB
