Heßmann-Kosaris, Anita: Heilweine, Heilschnäpse und Heilliköre

: edle Tropfen für die Gesundheit. 44 Rezepte zum Selbermachen / Anita Heßmann-Kosaris. - München : Knaur, 2004. - 112 S. : zahlr. Ill.

ISBN 3-426-66905-6 ca. € 9,90

Quelle: Stadtbibliothek Salzburg

Großmann, Manfred: Sichere Gärführung in der Kellerwirtschaft

/ Manfred Großmann ; Judith Muno-Bender. - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 2014. - 68 S. : Ill., graph. Darst.; 21 cm

ISBN 978-3-8001-7991-6 / 3-8001-7991-1 kart. : EUR 16.90 (DE), EUR 17.40 (AT)

Literaturangaben

Quelle: DNB Verlagsmeldungen

Der Wein

: 66 Tabellen / von L. Jakob (Hrsg.) ; J. Hamatschek ; G. Scholten. - 10., völlig neubearb. Aufl. - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 1997. - 383 S. : Ill., graph. Darst.; 23 cm

ISBN 978-3-8001-5717-4 / 3-8001-5717-9 Pp. : DM 98.00

Literaturverz. S. 372 - 377

Quelle: DNB

Vogel, Wolfgang: Wein aus eigenem Keller

: Trauben-, Apfel- und Beerenweine / Wolfgang Vogel. - 5., überarb. Aufl. - Stuttgart : Ulmer, 1995. - 159 S. : Ill.; 21 cm

ISBN 978-3-8001-6581-0 / 3-8001-6581-3 kart. : DM 36.00

Quelle: DNB

Priewe, Jens: Wein - die grosse Schule

/ Jens Priewe. - München : ZS, 2017. - 312 Seiten : Illustrationen; 30 cm

ISBN 978-3-89883-716-3 / 3-89883-716-5 Festeinband : EUR 29.90 (DE), EUR 30.80 (AT)

Quelle: DNB

Feldkamp, Herbert: Wein hausgemacht

: eigener Wein aus Trauben, Obst, Kräutern und Blüten / Herbert Feldkamp. - 1. Aufl. - München : Ludwig, 2004. - 127 S. : Ill.

ISBN 3-7787-5172-7 ca. € 10,95

Quelle: Stadtbibliothek Salzburg