Suchfeld einblenden
Schlagwort Großküche
11 Treffer
Sator, Manfred: Übungswirtschaftsleitung
: EDV-unterstützte Küchenorganisation für höhere Lehranstalten und Fachschulen, für wirtschaftliche Berufe, für höhere Lehranstalten und Fachschulen für Tourismus ; [Arbeitsbuch zum computerunterstützten Lernen] / Manfred Sator ; Michaela Sator. - 3. Aufl. - Linz : Trauner, 1998. - 195 S.; 30 cm
ISBN 978-3-85320-691-1 / 3-85320-691-3 kart.
Quelle: DNB
