Pöhlmann, Wolfger: Es geht um die Wurst
: eine deutsche Kulturgeschichte / Wolfger Pöhlmann. - 1. Auflage - München : Knaus, 2017. - 463 Seiten : Illustrationen; 22 cm
ISBN 978-3-8135-0710-2 / 3-8135-0710-6 Gewebe : EUR 26.00 (DE), EUR 26.80 (AT), CHF 34.90 (freier Preis)
Quelle: DNB
Es geht um die Wurst
: Rezepte und Geschichten / Michaele Scherenberg ; Karl-Heinz Stier. - Frankfurt am Main : Eichborn, 2001. - 173 S. : zahlr. Ill., Kt., Noten; 25 cm
ISBN 978-3-8218-1755-2 / 3-8218-1755-0 Pp. : DM 39.80, EUR 20.35, sfr 37.00, S 291.00
Quelle: DNB
Sievers, Gerd Wolfgang: Fleisch einkochen
: leicht gemacht! / Gerd Wolfgang Sievers. - [1. Auflage] - Graz : Leopold Stocker Verlag, 2019. - 168 Seiten : Illustrationen; 23 cm - (Praxis)
ISBN 978-3-7020-1781-1 / 3-7020-1781-X Festeinband : circa EUR 19.90 (DE), circa EUR 19.90 (AT), circa CHF 25.30 (freier Preis)
Quelle: DNB
Reichert, Klaus: Fleisch ist mir nicht Wurst
: über die Wertschätzung unseres Essens und die Liebe meines Vaters zu seinem Beruf / Klaus Reichert. - 1. Auflage, Originalausgabe - Hamburg : Harper Collins, 2020. - 190 Seiten : Illustrationen; 22 cm
ISBN 978-3-95967-369-3 / 3-95967-369-8 Broschur : EUR 24.00 (DE), EUR 24.70 (AT)
Quelle: DNB
Gahm, Bernhard: Hausschlachten
: schlachten, zerlegen, wursten / Bernhard Gahm. Farbfotos von Fridhelm Volk. - 4. Aufl. - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 2002. - 150 S. : Ill.; 21 cm
ISBN 978-3-8001-3904-0 / 3-8001-3904-9 kart. : EUR 19.90
Quelle: DNB
Gahm, Bernhard: Hausschlachten
: schlachten, zerlegen, wursten ; [neues EU-Recht] / Bernhard Gahm. 107 Farbfotos von Fridhelm Volk. - 5., überarb. Aufl. - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 2008. - 164 S. : Ill., graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-8001-5555-2 kart. : EUR 19.90 (DE), EUR 20.50 (AT), sfr 35.90 (freier Pr.)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Gahm, Bernhard: Hausschlachten
: schlachten, zerlegen, wursten / Bernhard Gahm. Farbfotos und Schwarzweissfotos von Fridhelm Volk. - 3. Aufl. - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 1996. - 143 S. : Ill.; 21 cm
ISBN 978-3-8001-6611-4 / 3-8001-6611-9 kart. : DM 38.00
Quelle: DNB
Gahm, Bernhard: Hausschlachten
: schlachten, zerlegen, wursten / Bernhard Gahm. Farbfotos und Schwarzweissfotos von Fridhelm Volk. - 2. Aufl. - Stuttgart : Ulmer, 1994. - 144 S. : Ill.; 21 cm
ISBN 978-3-8001-6569-8 / 3-8001-6569-4 kart. : DM 38.00
Quelle: DNB
Gahm, Bernhard: Hausschlachten
: schlachten, zerlegen, wursten / Bernhard Gahm. Farbfotos und Schwarzweissfotos von Fridhelm Volk. - Stuttgart : Ulmer, 1993. - 144 S. : zahlr. Ill.; 21 cm
ISBN 978-3-8001-6403-5 / 3-8001-6403-5 kart. : DM 38.00
Quelle: DNB
Wurst
/ Wiglaf Droste ; Nikolaus Heidelbach ; Vincent Klink. Gelesen von den Autoren. Produktion, CD-Regie: Renate Kampmann. - Köln : WortArt, 2012. - 1 CD; 12 cm
ISBN 978-3-8371-1775-2 / 3-8371-1775-8 : EUR 14.99 (DE) (freier Pr.), EUR 14.99 (AT) (freier Pr.), sfr 22.90 (freier Pr.)
Quelle: DNB
