Mann, Charles C.: Kolumbus´ Erbe
: wie Menschen, Tiere, Pflanzen die Ozeane überquerten und die Welt von heute schufen / Charles C. Mann. Aus dem Engl. von Hainer Kober. - Reinbek : Rowohlt, 2013. - 807 S. : Ill.
ISBN 978-3-498-04524-1 / 3-498-04524-5 fest geb. : ca. € 36,00
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Reinecke, Ingrid: Lügen, Lobbies, Lebensmittel
: wer bestimmt, was Sie essen müssen / Ingrid Reinecke ; Petra Thorbrietz. - München : Frauenbuchverlag, 1997. - 219 S.
ISBN 3-88897-180-2 kt.: ATS 218,00 / € 15,80
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Standage, Tom: Der Mensch ist, was er isst
: wie unser Essen die Welt veränderte / Tom Standage. Aus dem Engl. übers. von Michael Schmidt. - Düsseldorf : Artemis und Winkler, 2010. - 280 S.
ISBN 978-3-538-07290-9 / 3-538-07290-6 fest geb. : ca. € 20,50
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Blech, Jörg: Schmeckt's noch?
: die falschen Versprechen der Lebensmittelindustrie und wie wir einfach gesund essen können / Jörg Blech. - Frankfurt a. M. : S. Fischer, 2017. - 232 S.
ISBN 978-3-10-002481-7 / 3-10-002481-8 kart. : ca. € 18,50
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Unser Essen
/ Barbara Wolf-Krause ; Kerstin Meyer. - Aarau ; Frankfurt am Main ; Salzburg : Kinderbuchverl. Luzern, 1996. - 31 S. : zahlr. Ill.
ISBN 3-276-00153-5
Quelle: Unsere Kinder
Bommert, Wilfried: Verbrannte Mandeln
: wie der Klimawandel unsere Teller erreicht / Wilfried Bommert ; Marianne Landzettel. - Orig.-Ausg. - München : dtv, 2017. - 283 S. : Kt. - (dtv premium)
ISBN 978-3-423-26157-9 / 3-423-26157-9 kart. : ca. € 17,40
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Dippelreither, Reinhard: Wachauer Marille
/ Reinhard Dippelreither. Herbert Lehmann. - Wien : Pichler, 1998. - 95 S. : zahlr. Ill. (farb.) - (Kulinaria Europas; 4)
ISBN 3-85431-162-1 fest geb. : ATS 268,00 / € 19,48
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Grönemeyer, Dietrich: Wir Besser-Esser
: gesunde Ernährung macht Spaß ; ein Schultag mit dem Kleinen Medicus, Spekki Bulletti und den Minireportern / Dietrich Grönemeyer. Mit Ill. von Glenn Frey und Stefan Paintner. - Frankfurt a. M. : S. Fischer, 2012. - 279 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-10-027307-9 / 3-10-027307-9 fest geb. : ca. € 20,60
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
