Kanton
: Küche und Kultur im Süden Chinas / Christoph Peck ; Siegfried Himmer. [Red. Carola Reich]. - Bielefeld : Ceres, 1993. - 191 S. : zahlr. Ill.; 30 cm
ISBN 978-3-7670-0435-1 / 3-7670-0435-6 Gewebe : DM 98.00
Quelle: DNB
Plaschka, Barbara: Kau dich schlank
: gesund und genussvoll zum Wohlfühlgewicht / Barbara Plaschka. - München : Piper, 2024. - 221 Seiten : Illustrationen; 21 cm, 274 g
ISBN 978-3-492-06484-2 / 3-492-06484-1 Broschur : EUR 18.00 (DE), EUR 18.50 (AT), CHF 24.50 (freier Preis)
Quelle: DNB
Kochbuchforschung interdisziplinär
: Beiträge der kulinarhistorischen Fachtagungen in Melk 2015 und Seckau 2016 / herausgegeben von Andrea Hofmeister-Winter. - [1. Auflage] - Graz : Unipress Verlag, 2017. - 312 Seiten : Illustrationen; 26 cm - (Grazer mediävistische Schriften; Band 1)
ISBN 978-3-902666-53-6 / 3-902666-53-6 Festeinband : EUR 34.90 (DE), EUR 34.90 (AT)
Quelle: DNB
Alborghetti, Roberto: Kochen mit dem Papst
: die Lieblingsrezepte von Franziskus / Roberto Alborghetti. - 1. Auflage - München : Südwest, 2018. - 207 Seiten : Illustrationen; 26 cm
ISBN 978-3-517-09726-8 / 3-517-09726-8 Festeinband : EUR 25.00 (DE), EUR 25.70 (AT), CHF 33.90 (freier Preis)
Quelle: DNB
Küche totalitär
: das Kochbuch des Sozialismus / Kaminer. Gelesen von Wladimir Kaminer. Regie: Wolf-D. Fruck. - Köln : Random House Audio, 2006. - 2 CDs; 12 cm
ISBN 978-3-86604-114-1 / 3-86604-114-4 : EUR 19.95, sfr 36.80 (freier Pr.)
Quelle: DNB
Kulinarische Ethnologie
: Beiträge zur Wissenschaft von eigenen, fremden und globalisierten Ernährungskulturen / Daniel Kofahl, Sebastian Schellhaas (Hg.). - [1. Auflage] - Bielefeld : transcript, 2018. - 317 Seiten : Illustrationen; 23 cm, 498 g - (Kultur und soziale Praxis)
ISBN 978-3-8376-3539-3 / 3-8376-3539-2 Broschur : circa EUR 29.99 (DE), circa EUR 30.90 (AT), circa sfr 36.80 (freier Preis)
Quelle: DNB
Kulinaristik als Lebenswissenschaft
: neue disziplinäre Konzepte zum Kulturthema Essen / Burckhard Dücker (Hrsg.). - Würzburg : Königshausen u. Neumann, 2023. - 270 Seiten : Illustrationen; 25 cm - (Jahrbuch für Kulinaristik; vol 4 (2022))
ISBN 978-3-8260-7458-5 / 3-8260-7458-0 Festeinband : circa EUR 49.90 (DE), circa EUR 51.30 (AT)
Quelle: DNB
Paczensky, Gert von: Kulturgeschichte des Essens und Trinkens
/ Gert v. Paczensky ; Anna Dünnebier. - Genehmigte Taschenbuchausg., 1. Aufl. - München : Goldmann, 1997. - 639 S.; 19 cm - ([Goldmann]; 72192 : btb)
ISBN 978-3-442-72192-4 / 3-442-72192-X kart. : DM 24.00, S 175.00
Lizenz des Knaus-Verl., München. - Literaturverz. S. 596 - 609
Quelle: DNB
David-Néel, Alexandra: Leben in Tibet
: kulinarische und andere Traditionen aus dem Lande des ewigen Schnees / Alexandra David-Néel. [Aus dem Franz. von Thomas Meyer]. - 4. Aufl. - Basel : Sphinx, 1994. - 126 S. : Ill.; 18 cm - (Sphinx-Pocket; 24)
ISBN 978-3-85914-324-1 / 3-85914-324-7 kart. : DM 15.80, sfr 14.80
Quelle: DNB
David-Néel, Alexandra: Leben in Tibet
: Tradition und Alltag im Land des Buddhas / Alexandra David-Néel. [Aus dem Franz. von Thomas Meyer]. - München : Heyne, 1998. - 149 S. : Ill.; 18 cm - (Heyne-Bücher : 13, Sphinx bei Heyne; 3027 : Östliche Weisheitslehren)
ISBN 978-3-453-13290-0 / 3-453-13290-4 kart. : DM 12.00, S 88.00
Lizenz des Hugendubel-Verl., München
Quelle: DNB
