Mair, Martin: Beeren
: Köstliche Gerichte / Martin Mair ; Martina Mair. - Innsbruck : Edition Löwenzahn, 1995. - 80 S. : Ill.
ISBN 3-7066-2115-0 kt. : ATS 98,00
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Mooslechner, Walter: G'sund und guat
: Früchte und Kräuter aus Wald und Flur ; Natur - Küche - Gesundheit / Walter Mooslechner. - Salzburg : A. Pustet, 2011. - 156 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-7025-0646-9 / 3-7025-0646-2 fest geb. : ca. € 24,00
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Neunkirchner, Manfred: So schmecken Wildpflanzen
: 144 Rezepte mit 30 Kräutern, Früchten und Pilzen / Manfred Neunkirchner ; Katharina Seiser. Mit Fotografien von Thomas Apolt. - Neuaufl. - Innsbruck : Löwenzahn, 2020. - 287 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-7066-2677-4 / 3-7066-2677-2 fest geb. : ca. € 29,90
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Liebster, Günther: Warenkunde Obst und Gemüse
: Band I - Obst / Günther Liebster. - erw. Neuausg. - Weil der Stadt : Hädecke, 1999. - 431 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 3-7750-0301-0 kt. : ATS 510,00 / € 37,10
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
