Ivan, Sue: Haltbarmachen im Glasumdrehen
: vom entspannten Einlegen bis zur prickelnden Fermentation : in 90 Rezepten durch die Vorratskammer / Sue Ivan ; mit Fotografien von Sue Ivan und Sonja Priller. - Innsbruck : Löwenzahn, 2022. - 247 Seiten : Illustrationen
ISBN 978-3-7066-2963-8 / 3-7066-2963-1 Festeinband : EUR 29,90 (AT)
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Machatschek, Michael: Die Speisekammer aus der Natur
: Bevorratung und Haltbarmachung von Wildpflanzen / erforscht, gesammelt, haltbar gemacht, dokumentiert und fotografiert von Michael Machatschek & Elisabeth Mauthner. - Wien u.a. : Böhlau Verlag, 2015. - 327 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-205-79656-5 / 3-205-79656-X fest geb. : ca. € 29,90
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Pernkopf, Ingrid: Vorratsbibel
: [alles zum Selbermachen] / Ingrid Pernkopf. Unter Mitarb. von Willi Haider. Fotogr. von Kurt Michael Westermann. - Wien : Pichler, 2014. - 382 S. : Ill. (farb.)
ISBN 978-3-85431-681-7 / 3-85431-681-X fest geb. : ca. € 34,99
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
