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Person Trochon, Éric
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Bocuse, Paul: Bocuse für jeden Tag
: 220 Gerichte des Jahrhundertkochs / Bocuse. Fotografie Jean-Charles Vaillant. Foodstyling Éric Trochon. Aus dem Franz. von Monika Dill. - [Komplett überarb. Neuausg.] - Berlin : Jacoby und Stuart, 2012. - 302 S. : Ill. (farb.); 26 cm
ISBN 978-3-941787-75-9 / 3-941787-75-6 fest geb. : ca. € 25,70
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
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