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Person Paccalet, Kathleen
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Vergessene Klassiker
: köstliche Rezepte mit alten Gemüsesorten / Kathleen & Ives Paccalet. Fotos: Marc Dantan. Foodstyling und Zubereitung der abgebildeten Gerichte: Corinne Favrit und Céline Amphoux-Bruel. Aus dem Franz. von Barbara Holle. - Hildesheim : Gerstenberg, 2012. - 141 S. : zahlr. Ill. (farb.); 29,5 cm
ISBN 978-3-8369-2687-4 / 3-8369-2687-3 fest geb. : ca. € 30,80
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
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