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Person Trochon, Eric
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Bocuse in Ihrer Küche
: 220 Gerichte des Jahrhundertskochs zu Hause selbst zubereiten / Paul Bocuse. Fotogr. : Jean-Charles Vaillant. Foodstyling : Eric Trochon. Aus dem Franz. von Monika Dill. - Paris : Flammarion, 2008. - 302 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-2-08-020064-8 / 2-08-020064-X fest geb. : ca. € 30,40
Quelle: Bücherschau (Büchereiservice des ÖGB)
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