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Person van den Berg, Jo [Ill.]
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Hess, Reinhardt: Das große Steakbuch
: Rezepte, Informationen und praktische Tipps rund um die feinsten Stücke von Rind, Kalb und Lamm / [Autor: Reinhardt Hess. Texte: Hans-Heinrich Reichelt. Fotos: Jo van den Berg]. - 1. Aufl. - Hamburg : Hoffmann und Campe, 2008. - 128 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-455-50097-4 / 3-455-50097-8 ca. Eur 14,95
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
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