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Person Nowitzki-Grimm, Susanne [Mitarb.]
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Biesalski, Hans Konrad: Taschenatlas der Ernährung
/ Hans Konrad Biesalski ; Peter Grimm. Unter Mitarb. von Susanne Nowitzki-Grimm. 186 Farbtaf. von U. Biesalski und Karin Baum. - 4., überarb. und erw. Aufl. - Stuttgart : Thieme, 2007. - XI, 410 S. : zahlr. Ill. und graph. Darst.
ISBN 978-3-13-115354-8 / 3-13-115354-7 ca. Eur 29,95
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
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