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Person Kruse, Marcel
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Kruse, Marcel: Magic Fermentation
: Fermentieren, bis die Gläser überschwappen : 150 Rezepte: für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha / Marcel Kruse & Geru Pulsinger ; mit Fotografien von Marcel Kruse und Sonja Priller. - 1. Auflage - Innsbruck : Löwenzahn, 2021. - 303 Seiten : Illustrationen; 25 cm, 1190 g
ISBN 978-3-7066-2686-6 / 3-7066-2686-1 Broschur : circa EUR 29.90 (DE), circa EUR 29.90 (AT)
Quelle: DNB
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