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Person Van Hook, Andrew P.
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Sucrose crystallization
: science and technology / W. A. VanHook ... (ed.). Selected papers by Andrew P. VanHook with introd. contributions by the ed.. - Berlin : Bartens, 1997. - 209 S. : Ill., graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-87040-062-0 / 3-87040-062-5 kart.
Literaturangaben
Quelle: DNB
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