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Person Duch, Karl
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Duch, Karl: Handlexikon der Kochkunst

/ Karl Duch. - 2., verb. Aufl. - Linz : Trauner, 1995. - 967 S. : Ill., graph. Darst.

ISBN 978-3-85320-604-1 / 3-85320-604-2 Pp.

Quelle: DNB

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