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Person Stöger, Erich
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Die Jungsommeliers
: Getränke, Service, Getränkemanagement ; FW, HLW, HF, TFS, HLT, BS / Jürgen Kirchner .... - 1. Aufl. - Linz : Trauner, 2010. - 248 S. : Ill., Kt.; 30 cm, 539 g
ISBN 978-3-85499-675-0 kart. : EUR 18.50 (DE), EUR 18.50 (AT), sfr 28.50 (freier Pr.)
Quelle: DNB
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