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Person Damberger, Johanna
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Schwinghammer, Ylva: Nahrhaftes Mittelalter
: historische Kulinarik zwischen Orient und Okzident / Ylva Schwinghammer, Johanna Damberger, Wolfgang Holanik, Magdalena Laura Halb, Lisa Glänzer. - 1. Auflage - Graz : Unipress Verlag, 2021. - 152 Seiten : Illustrationen; 26 cm
ISBN 978-3-902666-67-3 / 3-902666-67-6 Festeinband : EUR 32.90 (DE), EUR 32.90 (AT)
Quelle: DNB
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