Hospitality Controlling
: erfolgreiche Konzepte für die Hotellerie / herausgegeben von Prof. Dr. Burkhard von Freyberg und Dr. Alexander Dworak ; mit Beiträgen von Alexander Aisenbrey [und andere]. - 3., neu bearbeitete Auflage - Berlin : Erich Schmidt Verlag, 2021. - 335 Seiten : Illustrationen; 24 cm, 530 g
ISBN 978-3-503-20520-2 / 3-503-20520-9 Broschur : EUR 59.95 (DE)
Quelle: DNB
Hospitality Controlling
: erfolgreiche Konzepte für die Hotellerie / hrsg. von Burkhard von Freyberg. Mit Beitr. von Alexander Aisenbrey .... - 2., neu bearb. Aufl. - Berlin : Erich Schmidt, 2014. - 341 S. : Ill., graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-503-14480-8 / 3-503-14480-3 kart. : EUR 59.95 (DE), EUR 61.70 (AT)
Literaturangaben
Quelle: DNB