Prilloff, Ralf-Jürgen: Tierknochen aus dem mittelalterlichen Konstanz
: eine archäozoologische Studie zur Ernährungswirtschaft und zum Handwerk im Hoch- und Spätmittelalter / Ralf-Jürgen Prilloff. Landesdenkmalamt Baden-Württemberg. [Hrsg.: Landesdenkmalamt Baden-Württemberg, Abteilung Archäologische Denkmalpflege]. - Stuttgart : Theiss, 2000. - 237 S. : Ill., graph. Darst.; 30 cm - (Materialhefte zur Archäologie in Baden-Württemberg; H. 50)
ISBN 978-3-8062-1431-4 / 3-8062-1431-X kart. : DM 76.00, EUR 38.86
Literaturverz. S. 229 - 237
Quelle: DNB