Danner, Hermine: Fleisch
: Gewinnung, Verarbeitung, Vermarktung ; 35 Tabellen / von Hermine Danner und Hans Stoll. - Wien : Österr. Agrarverl., 1993. - 234 S. : Ill., graph. Darst.; 21 cm - (AV-Berater)
ISBN 978-3-7040-1064-3 / 3-7040-1064-2 kart.
Quelle: DNB
Wein-Gut Österreich
: Winzer - Weine - DACs / Hans Stoll. [Fotos: Helene Ott und Team]. - Linz : Trauner, 2011. - 200 S. : zahlr. Ill., Kt.; 25 cm - (Gastronomie)
ISBN 978-3-85499-860-0 kart. : EUR 34.90 (DE), EUR 34.90 (AT), sfr 49.90 (freier Pr.)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen