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Person Vandamme, Erick J.
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Industrial biotechnology of vitamins, biopigments, and antioxidants
/ edited by Erick J. Vandamme and José Luis Revuelta. - [1. Auflage] - Weinheim, Germany : Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, 2016. - XXIX, 548 Seiten : Illustrationen; 25 cm
ISBN 978-3-527-33734-7 / 3-527-33734-2 Festeinband : EUR 179.00 (DE) (freier Pr.)
Quelle: DNB
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