Narziß, Ludwig: Abriss der Bierbrauerei

/ Ludwig Narziß, Werner Back, Martina Gastl und Martin Zarnkow. - 8. vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage - Weinheim, Germany : Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, 2017. - VIII, 471 Seiten; 25 cm

ISBN 978-3-527-34036-1 / 3-527-34036-X Broschur : circa EUR 69.90 (DE)

Quelle: DNB

Narziß, Ludwig: Applied malting and brewing science

: a Weihenstephan Compendium / Ludwig Narziß, Werner Back, Martina Gastl, and Martin Zarnkow. - Weinheim, Germany : Wiley-VCH, 2023. - viii, 512 Seiten; 25 cm, 1006 g

ISBN 978-3-527-34734-6 / 3-527-34734-8 Broschur : circa EUR 99.00 (DE) (freier Preis), circa EUR 101.80 (AT) (freier Preis)

Quelle: DNB

Ausgewählte Kapitel der Brauereitechnologie

/ Werner Back (Hrsg.). Unter Mitarb. von: Ingrid Bohak .... - Nürnberg : Fachverl. Carl, 2005. - 367 S. : Ill., zahlr. graph. Darst.; 25 cm - (Brauwelt-Wissen)

ISBN 978-3-418-00802-8 / 3-418-00802-X Pp. : ca. EUR 79.00

Literaturangaben

Quelle: DNB Verlagsmeldungen

Back, Werner: Brewing Techniques in Practice

: an in-depth guide with problem solving strategies / Werner Back, Martina Gastl, Martin Krottenthaler, Ludwig Narziß, Martin Zarnkow ; translation: McGregor Translations, Freising, Germany. - Nuremberg, Germany : Fachverlag Hans Carl, 2019. - 393 Seiten : Diagramme; 25 cm, 990 g - (Brauwelt knowledge)

ISBN 978-3-418-00852-3 / 3-418-00852-6 Festeinband : EUR 99.00 (DE) (freier Preis), EUR 101.80 (AT) (freier Preis)

Quelle: DNB

Die Schmetterlinge Baden-Württembergs

/ hrsg. von Günter Ebert. [Die Hrsg. erfolgte in Zusammenarbeit mit der Landesanstalt für Umweltschutz Baden-Württemberg und dem Staatlichen Museum für Naturkunde Karlsruhe]. - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 1991. - 535 S. : zahlr. Ill., graph. Darst., Kt.

ISBN 978-3-8001-3459-5 / 3-8001-3459-4 Gewebe : DM 49.00

Quelle: DNB