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Person Huth, Karl
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Huth, Karl: Ballaststoffe

: Chemie, physiologische Wirkungen, gesundheitlicher Wert, Ballaststoffzufuhr und Kostpläne / von Karl Huth und Marion Burkard. - Stuttgart : Wissenschaftliche Verl.-Ges., 2004. - IX, 156 S.

ISBN 3-8047-2048-X ca. € 29,00

Quelle: Stadtbibliothek Salzburg

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