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Person Haase, Jürgen (Verfasser)
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Haase, Jürgen (Verfasser): Hotelfach
: kompetent in Ausbildung und Beruf / Konzeption: Michael Schopohl, Heinz-Peter Wefers ; Autoren: Jürgen Haase, Dörte Hayner [und 5 andere]. - Hamburg : Handwerk und Technik, 2016. - 701 Seiten : Illustrationen - (Gastgewerbe, Hotelfachleute)
ISBN 978-3-582-04999-5 / 3-582-04999-X ca. Eur 45,90
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
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