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Person Fröleke, Hartmut [Bearb.]
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Kofranyi, Ernst: Einführung in die Ernährungslehre
: mit 233 Tabellen / Ernst Kofranyi ; Willi Wirths. 13., aktualisierte Aufl. von: Hartmut Fröleke. Unter Mitarb. von Kathrin Sebastian und Ute Fehnker. - 13., aktualisierte Aufl. - Neustadt an der Weinstraße : Umschau, 2013. - XVI, 539 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN 978-3-86528-134-0 / 3-86528-134-6 ca. Eur 29,95
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
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