Kissel, Renate: Getreide & Korn
: das Standardwerk ; Küchenpraxis, 150 Rezepte, Warenkunde / Renate Kissel. Fotos Rafael Pranschke. - München : Christian, 2013. - 254 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-86244-505-9 / 3-86244-505-4 ca. Eur 29,99
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
Lauser, Boris: Go raw be alive!
: so schmeckt gesund / Boris Lauser. [Mit 71 Farbfotos von Rafael Pranschke ...]. - Stuttgart : Franckh-Kosmos, 2015. - 160 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-440-14358-2 / 3-440-14358-9 ca. Eur 19,99
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg