Blicke auf Franken
: die Region Nürnberg auf dem Weg zur Metropole / Manfred Gillert ; Hartmut Beck. - Nürnberg : Carl, 2003. - 143 S. : überw. Ill., Kt.; 27 cm
ISBN 978-3-418-00394-8 / 3-418-00394-X Pp. : EUR 29.90 (DE), EUR 30.90 (AT), sfr 50.90
Quelle: DNB
Brauerei-Adressbuch
: Brauereien, Mälzereien, Fachschulen, Verbände und Unternehmensberater in Deutschland - 17., neu bearb. Aufl. - Nürnberg : Carl, 1992. - 571 S.; 15 cm - (Brauerei-Adressbuch; 1992)
ISBN 978-3-418-00730-4 / 3-418-00730-9 kart. : DM 52.00
Quelle: DNB
Petersen, Heinz: Brauereianlagen
: Planung, Energieversorgung, Energiewirtschaft, Betriebstechnik, Kontrolle, Kennzahlen ; mit 179 Tabellen / Heinz Petersen. - 2., überarb. und erg. Aufl. - Nürnberg : Carl, 1993. - 609 S. : graph. Darst.; 23 cm
ISBN 978-3-418-00739-7 / 3-418-00739-2 Pp. : DM 178.00, sfr 204.70, S 1335.00
Literaturverz. S. 573 - 580
Quelle: DNB
Brauereimuseen in Deutschland, Österreich und der Schweiz
/ Anton Piendl ; Wolfgang A. Mayer. - Nürnberg : Carl, 1996. - 226 S. : zahlr. Ill., Kt.; 24 cm
ISBN 978-3-418-00755-7 / 3-418-00755-4 Pp. : DM 39.90
Literaturangaben
Quelle: DNB
EBC Symposium Packaging
: Bremen, Fed. Rep. of Germany, November 1990 / European Brewery Convention. - Nürnberg : Carl, 1991. - XII, 220 S. : Ill., graph. Darst.; 24 cm - (EBC monograph; 17)
ISBN 978-3-418-00729-8 / 3-418-00729-5 kart. : DM 74.00
Literaturangaben
Quelle: DNB
EBC Symposium Process Hygiene
: Nutfield, United Kingdom, March 1994 - Nürnberg : Carl, 1994. - IX, 183 S. : Ill., graph. Darst.; 24 cm - (EBC monograph; 21)
ISBN 978-3-418-00743-4 / 3-418-00743-0 kart. : DM 68.00
Quelle: DNB
EBC Symposium Separation Processes
: Leuven, Belgium, May 1990 / European Brewery Convention. - Nürnberg : Carl, 1990. - XI, 276 S. : 146 Ill.; 24 cm - (EBC monograph; 16)
ISBN 978-3-418-00726-7 / 3-418-00726-0 kart. : DM 84.00
Literaturangaben
Quelle: DNB
Röder, Barbara: Der Eintritt Dritter in Bierlieferungsverträge
/ vorgelegt von Barbara Röder. - Nürnberg : Carl, 1998. - XIV, 253 S.; 21 cm
ISBN 978-3-418-00762-5 / 3-418-00762-7 kart. : DM 58.00, sfr 61.00, S 424.00
Quelle: DNB
Schrenk, Johann: Die Fränkische Schweiz
: Bilder einer Landschaft im Städtedreieck Forchheim-Bamberg-Bayreuth / Johann Schrenk. - Nürnberg : Carl, 2007. - 111 S. : zahlr. Ill.; 27 cm
ISBN 978-3-418-00113-5 / 3-418-00113-0 Pp. : EUR 24.90 (DE), EUR 25.50 (AT), sfr 42.90
Quelle: DNB
Höllhuber, Dietrich: Fränkische Schweiz
: ein Wanderführer für Biertrinker / von Dietrich Höllhuber und Wolfgang Kaul. - 5., überarb. Aufl. - Nürnberg : Carl, 1993. - 131 S. : Ill., Kt.; 21 cm
ISBN 978-3-418-00368-9 / 3-418-00368-0 kart. : DM 19.80, sfr 22.80, S 148.50
Quelle: DNB
