Buser, Marianna: Kochen mit Dörrfrüchten
/ Marianna Buser. - Küttigen/Aarau : Midena, 1999. - 78 S. : zahlr. Ill.; 22 cm
ISBN 978-3-310-00322-0 / 3-310-00322-1 Pp. : DM 19.90, sfr 19.00, S 145.00
Quelle: DNB
Weber, Marlis: Trockenfrüchte und Nüsse
: Powerfood zum gesunden Schlemmen ; mit heimischen und exotischen Sorten zu mehr Vielfalt und Gesundheit / Marlis Weber. - München : Südwest, 1999. - 116 S. : Ill.; 16 cm - (Südwest kompakt)
ISBN 978-3-517-06112-2 / 3-517-06112-3 kart. : DM 9.90
Quelle: DNB
Sahlin, Sigri: Trocknen &[und] Dörren
: Beeren, Obst, Gemüse, Pilze u. Kräuter natürl. konservieren / Sigri Sahlin. Unter Mitarb. von Arne Groth. [Aus d. Schwed. übers. von Dorrit Hingst]. - Wien : Orac, 1986. - 124 S. : Ill.; 21 cm
ISBN 978-3-7015-0052-9 / 3-7015-0052-5 geb. : DM 19.80, S 155.00
Quelle: DNB
