Walker, Norman W.: Frische Frucht- und Gemüse-Säfte
/ Norman W. Walker. - Vollst. Taschenbuchausg. - München : Goldmann, 1995. - 221 S. : Ill.; 18 cm - (Goldmann; 13694 : Ratgeber : Fit fürs Leben)
ISBN 978-3-442-13694-0 / 3-442-13694-6 kart. : DM 12.90, sfr 12.90, S 99.00
Lizenz des Waldthausen-Verl., Ritterhude
Quelle: DNB
Pütz, Jean: Fruchtig frisch mit Frusip's
: mehr als 150 Rezepte mit Fruchtsirupkonzentraten / Jean Pütz ; Christine Niklas. - 1. Aufl. - Köln : vgs, 1997. - 94 S. : Ill.; 21 x 22 cm - (Hobbythek)
ISBN 978-3-8025-6206-8 / 3-8025-6206-2 Gb. : DM 29.80
Quelle: DNB
Frucht- und Gemüsesäfte
: Technologie, Chemie, Mikrobiologie, Analytik, Bedeutung, Recht / Franz-Michael Rouwen (Hrsg.), Tilo Hühn (Co-Hrsg.). - 4., aktualisierte und erweiterte Auflage - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 2023. - 672 Seiten : Illustrationen; 24 cm
ISBN 978-3-8001-3348-2 / 3-8001-3348-2 Festeinband : EUR 128.00 (DE), EUR 132.70 (AT)
Quelle: DNB
Frucht- und Gemüsesäfte
: Technologie, Chemie, Mikrobiologie, Analytik, Bedeutung, Recht ; 99 Tabellen / von Ulrich Schobinger .... - 3., völlig überarb. und aktualisierte Aufl. - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 2001. - 651 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.; 25 cm - (Handbuch der Lebensmitteltechnologie)
ISBN 978-3-8001-5821-8 / 3-8001-5821-3 Pp. : DM 220.00
Literaturverz. S. 592 - 641
Quelle: DNB
Böhme, Eva-Maria: Das komplette Saftbuch
: Tuttifrutti ; 111 Obst- und Gemüsesäfte für Schönheit, Fitness und Genuss / Eva-Maria Böhme und Wulf Goebel. - München : Hahn, 1995. - 128 S. : zahlr. Ill.; 25 cm
ISBN 978-3-87287-417-7 / 3-87287-417-9 Pp. : DM 29.80
Quelle: DNB
Rias-Bucher, Barbara: Natürlich süßen mit Agavensaft, Dattelsirup, schwarzer Melasse & Co
: [die besten Rezepte zum Kochen und Backen ; gesunde und bekömmliche Süsse für mehr Fitness und Wohlbefinden ; mit Nährwertetabellen] / Barbara Rias-Bucher. - München : Ludwig, 1998. - 95 S. : Ill.; 21 cm - (Leben mit der Natur)
ISBN 978-3-7787-3671-5 / 3-7787-3671-X kart. : DM 19.90
Quelle: DNB
Janovsky, Rudolf: Obstmost, Fruchtsäfte, Edelbrände
: wirtschaftl. Obstverwertung am Bauernhof / von Rudolf Janovsky. - Wien : Österreichischer Agrarverlag, 1987. - 136 S. : 47 Ill.; 21 cm - (AV-Berater)
ISBN 978-3-7040-0841-1 / 3-7040-0841-9 S 168.00
Quelle: DNB
Teusen, Gertrud: Obst- und Gemüsesäfte
: fit und schlank / Gertrud Teusen. [Red.: FROMM MediaDesign GmbH/Sabine Rasel]. - Niedernhausen/Ts. : Bassermann, 2000. - 128 S. : Ill.; 24 cm
ISBN 978-3-8094-0828-4 / 3-8094-0828-X Pp. : DM 10.00
Quelle: DNB
Lohmann, Maria: Obst- und Gemüsesäfte, die gesund machen
: heilende Drinks ; mit 120 erfrischenden Cocktails und leckeren Rezepturen / Maria Lohmann. - Augsburg : Midena, 1998. - 128 S. : Ill.; 22 cm - (Healing drinks)
ISBN 978-3-310-00444-9 / 3-310-00444-9 kart. : DM 16.90
Quelle: DNB
Selby, Anna: Powerdrinks und Vitalsäfte
: für mehr Gesundheit und Energie ; Obst und Gemüse frisch gepresst / Anna Selby. [Übers. aus dem Engl.: Suzanne Bürger]. - München : Mosaik, 2001. - 128 S. : Ill.; 27 cm
ISBN 978-3-576-11638-2 / 3-576-11638-9 kart. : EUR 17.90
Quelle: DNB
