Walker, Norman W.: Frische Frucht- und Gemüse-Säfte
/ Norman W. Walker. - Vollst. Taschenbuchausg. - München : Goldmann, 1995. - 221 S. : Ill.; 18 cm - (Goldmann; 13694 : Ratgeber : Fit fürs Leben)
ISBN 978-3-442-13694-0 / 3-442-13694-6 kart. : DM 12.90, sfr 12.90, S 99.00
Lizenz des Waldthausen-Verl., Ritterhude
Quelle: DNB
Frucht- und Gemüsesäfte
: Technologie, Chemie, Mikrobiologie, Analytik, Bedeutung, Recht / Franz-Michael Rouwen (Hrsg.), Tilo Hühn (Co-Hrsg.). - 4., aktualisierte und erweiterte Auflage - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 2023. - 672 Seiten : Illustrationen; 24 cm
ISBN 978-3-8001-3348-2 / 3-8001-3348-2 Festeinband : EUR 128.00 (DE), EUR 132.70 (AT)
Quelle: DNB
Frucht- und Gemüsesäfte
: Technologie, Chemie, Mikrobiologie, Analytik, Bedeutung, Recht ; 99 Tabellen / von Ulrich Schobinger .... - 3., völlig überarb. und aktualisierte Aufl. - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 2001. - 651 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.; 25 cm - (Handbuch der Lebensmitteltechnologie)
ISBN 978-3-8001-5821-8 / 3-8001-5821-3 Pp. : DM 220.00
Literaturverz. S. 592 - 641
Quelle: DNB
Böhme, Eva-Maria: Das komplette Saftbuch
: Tuttifrutti ; 111 Obst- und Gemüsesäfte für Schönheit, Fitness und Genuss / Eva-Maria Böhme und Wulf Goebel. - München : Hahn, 1995. - 128 S. : zahlr. Ill.; 25 cm
ISBN 978-3-87287-417-7 / 3-87287-417-9 Pp. : DM 29.80
Quelle: DNB
Teusen, Gertrud: Obst- und Gemüsesäfte
: fit und schlank / Gertrud Teusen. [Red.: FROMM MediaDesign GmbH/Sabine Rasel]. - Niedernhausen/Ts. : Bassermann, 2000. - 128 S. : Ill.; 24 cm
ISBN 978-3-8094-0828-4 / 3-8094-0828-X Pp. : DM 10.00
Quelle: DNB
Lohmann, Maria: Obst- und Gemüsesäfte, die gesund machen
: heilende Drinks ; mit 120 erfrischenden Cocktails und leckeren Rezepturen / Maria Lohmann. - Augsburg : Midena, 1998. - 128 S. : Ill.; 22 cm - (Healing drinks)
ISBN 978-3-310-00444-9 / 3-310-00444-9 kart. : DM 16.90
Quelle: DNB
Selby, Anna: Powerdrinks und Vitalsäfte
: für mehr Gesundheit und Energie ; Obst und Gemüse frisch gepresst / Anna Selby. [Übers. aus dem Engl.: Suzanne Bürger]. - München : Mosaik, 2001. - 128 S. : Ill.; 27 cm
ISBN 978-3-576-11638-2 / 3-576-11638-9 kart. : EUR 17.90
Quelle: DNB
Voelk, Marianne J: Säfte
: Gesundheit und Genuss / Marianne J. Voelk. - 2. Aufl. - Aarau : AT-Verl., 2004. - 96 S. : zahlr. Ill.
ISBN 3-85502-980-6 ca. € 10,90
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
Vitamin-Drinks
: gesunde Shakes und Säfte / Elsa Petersen-Schepelern. Fotogr. von William Lingwood. [Hrsg. Maddalena Bastianelli. Übers.: Dagmar Freytag]. - Köln : DuMont, 2000. - 61 S. : überw. Ill.; 20 cm - (Monte von DuMont)
ISBN 978-3-7701-8583-2 / 3-7701-8583-8 Pp. : DM 9.90, sfr 9.90, S 69.00
Quelle: DNB