Great Britain & Ireland 2010

: [Hotels & Restaurants] - 37. Ausg. - Clermont-Ferrand : Michelin, 2009. - 1035, 39 S. : Ill., Kt. - (Michelin-Führer)

ISBN 978-2-06-714704-1 / 2-06-714704-8 27,95

Milford, Kate: Greenglass House

/ Kate Milford. Mit Ill. von Jaime Zollars. Aus dem Engl. von Alexandra Ernst. - 1. Aufl. - Stuttgart : Verl. Freies Geistesleben, 2016. - 447 S. : Ill.

ISBN 978-3-7725-4113-1 / 3-7725-4113-5

Quelle: 1000 und 1 Buch

Milway, Alex: Der große Kochwettbewerb

/ Alex Milway ; aus dem Englischen von Sophie Härtling. - Deutsche Erstausgabe - Hamburg : ROWOHLT Taschenbuch Verlag, 2021. - 188 Seiten : Illustrationen; 22 cm, 341 g - (Hotel Flamingo / Alex Milway; 4)

ISBN 978-3-499-00726-2 / 3-499-00726-6 Festeinband : EUR 12.00 (DE), EUR 12.40 (AT)

Quelle: DNB

Ehrenfried, Felix: Hamburg, London, Wien, Bologna, Strassburg, Jerusalem, Lausanne, Alba, München, Istanbul, Moskau, Oslo

/ Autoren Felix Ehrenfried [und 7 weitere]. - 1. Auflage - Wien : Falstaff Verlags-GmbH, 2019. - 200 Seiten : Illustrationen; 31 cm, 1548 g - (12 Gourmet-Weekends; Band 3)

ISBN 978-3-902660-77-0 Gewebe : EUR 39.90

Quelle: DNB

Handbuch des Touristik- und Hotelmanagement

/ hrsg. von Stefan Gewald. - 2., unwesentl. veränd. Aufl. - München : Oldenbourg, 2000. - XXXIII, 483 S.; 24 cm - (Edition Dienstleistungsmanagement)

ISBN 978-3-486-25389-4 / 3-486-25389-1 Pp. : DM 78.00, EUR 39.88

Literaturverz. S. 467 - 483

Quelle: DNB

Handbuch des Touristik- und Hotelmanagement

/ hrsg. von Stefan Gewald. - München : Oldenbourg, 1999. - XXXIII, 483 S.; 24 cm - (Edition Dienstleistungsmanagement)

ISBN 978-3-486-25132-6 / 3-486-25132-5 Pp. : DM 78.00, EUR 39.88

Literaturverz. S. 467 - 483

Quelle: DNB

Markus, Georg: Hinter verschlossenen Türen

: Menschen im Hotel / Georg Markus. - Wien : Amalthea, 2016. - 303 S. : Ill.

ISBN 978-3-99050-050-7 / 3-99050-050-3 fest geb. : ca. € 25,00

Quelle: bn.bibliotheksnachrichten

Ypma, Herbert J. M.: Hip Hotels City

/ Herbert Ypma. Aus dem Engl. von Henriette Zeltner. - München : Econ, 1999. - 254 S. : überw. Ill.; 24 cm

ISBN 978-3-430-19885-1 / 3-430-19885-2 kart. : DM 39.90

Quelle: DNB

Ypma, Herbert J. M.: Hip Hotels Holiday

/ Herbert Ypma. Aus dem Engl. von Henriette Zeltner. - München : Econ, 2000. - 256 S. : überw. Ill.; 24 cm

ISBN 978-3-430-19886-8 / 3-430-19886-0 kart. : DM 39.90

Quelle: DNB

Historische Hotels Literaturdokumentation

: eine Fachbibliografie aus der Reihe IRB-Literaturdokumentation / IRB, Fraunhofer Informationszentrum Raum und Bau. - Stuttgart : Fraunhofer IRB Verlag, 1998. ; 30 cm

ISBN 3-8167-4982-8

Quelle: DNB