Prüfungsbuch Hotelfachmann, Hotelfachfrau
: Prüfungsbereiche Gästeempfang und Beratung, Marketing und Arbeitsorganisation / Reinhold Metz .... - 8., Aufl., 1. Dr. - Haan-Gruiten : Pfanneberg, 2003. - 376 S.; 22 cm, 528 gr. - (Prüfungswissen Hotel, Restaurant, Küche)
ISBN 978-3-8057-0514-1 / 3-8057-0514-X kart. : EUR 20.00
Quelle: DNB
Prüfungsbuch Hotelfachmann, Hotelfachfrau
: Prüfungsbereiche Gästeempfang und Beratung Marketing und Arbeitsorganisation / Reinhold Metz .... - 7. Aufl., 1. Dr. - Haan-Gruiten : Pfanneberg, 2001. - 376 S.; 22 cm - (Prüfungswissen Hotel, Restaurant, Küche)
ISBN 978-3-8057-0476-2 / 3-8057-0476-3 kart. : EUR 20.00
Quelle: DNB