Horstmann, Jürgen: Here you are!
: Englisch für Hotel- und Restaurant-Fachklassen / Jürgen Horstmann ; Ellen Jaspers ; David A. Richardson. Unter beratender Mitw. von Horst W. F. Leyer und Horst Neeb. - Köln : Stam, 1996. - 110 S. : Ill., Kt.; 23 cm
ISBN 978-3-8237-4994-3 / 3-8237-4994-3 kart. : DM 18.60
Quelle: DNB
Metz, Reinhold: Hotel & Gast
/ Reinhold Metz ; Hermann Grüner ; Thomas Kessler. - 9., Aufl. des bisherigen Titels "Die junge Hotelfachfrau", 1. Dr. - Haan-Gruiten : Pfanneberg, 2003. - 623 S. : Ill., graph. Darst.; 26 cm, 1206 gr. - (Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche)
ISBN 978-3-8057-0516-5 / 3-8057-0516-6 Pp. : EUR 28.80
Quelle: DNB
Metz, Reinhold: Hotel & Gast
/ Reinhold Metz ; Hermann Grüner ; Thomas Kessler. - 8. Aufl., 1. Dr., 7. Aufl. des bisherigen Titels "Die junge Hotelfachfrau" - Haan-Gruiten : Pfanneberg, 2000. - 572 S.; 25 cm - (Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche)
ISBN 3-8057-0459-3 Pp. : DM 54.00
Quelle: DNB
Metz, Reinhold: Hotel & Gast
/ Reinhold Metz ; Hermann Grüner ; Thomas Kessler. - 7. Aufl. des bisherigen Titels "Die junge Hotelfachfrau" - Haan-Gruiten : Pfanneberg, 1999. - 572 S.; 25 cm - (Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche)
ISBN 3-8057-0445-3 Pp. : DM 52.00
Quelle: DNB
Dries, Friedel: Die junge Hotelfachfrau, der junge Hotelfachmann
: Lehrbuch für die Berufsausbildung (Grundstufe und Fachstufe) / von Friedel Dries und Reinhold Metz. - 6. Aufl. - Giessen : Fachbuchverl. Pfanneberg, 1996. - VIII, 432 S.; 26 cm
ISBN 3-8057-0406-2 Pp. : DM 52.00
Quelle: DNB
Dries, Friedel: Die junge Hotelfachfrau, der junge Hotelfachmann
: Lehrbuch für die Berufsausbildung (Grundstufe und Fachstufe) / von Friedel Dries und Reinhold Metz. - 4. Aufl. - Giessen : Fachbuchverl. Pfanneberg, 1993. - VIII, 432 S.; 26 cm
ISBN 978-3-8057-0377-2 / 3-8057-0377-5 Pp. : DM 56.00
Quelle: DNB
Dries, Friedel: Die junge Hotelfachfrau, der junge Hotelfachmann
: Lehrbuch für die Berufsausbildung (Grundstufe und Fachstufe) / von Friedel Dries und Reinhold Metz. - 3., überarb. Aufl. - Giessen : Fachbuchverl. Pfanneberg, 1992. - VIII, 432 S.; 26 cm
ISBN 978-3-8057-0356-7 / 3-8057-0356-2 Pp. : DM 54.80
Quelle: DNB
Dries, Friedel: Die junge Hotelfachfrau, der junge Hotelfachmann
: Lehrbuch für die Berufsausbildung (Grundstufe und Fachstufe) / von Friedel Dries und Reinhold Metz. - 2., überarb. Aufl. - Giessen : Fachbuchverl. Pfanneberg, 1991. - VIII, 432 S.; 26 cm
ISBN 978-3-8057-0341-3 / 3-8057-0341-4 Pp. : DM 54.80
Quelle: DNB
Dries, Friedel: Prüfungsaufgaben für den Hotelfachmann
: die gesamte Fachkunde in Frage und Antwort für alle Prüfungen / von Friedel Dries. - 5. Aufl. - Giessen : Fachbuchverl. Pfanneberg, 1994. - XII, 340 S.; 21 cm
ISBN 978-3-8057-0391-8 / 3-8057-0391-0 kart. : DM 33.00
Quelle: DNB
Dries, Friedel: Prüfungsaufgaben für den Hotelfachmann
: die gesamte Fachkunde in Frage und Antwort für alle Prüfungen / von Friedel Dries. - 4., überarb. Aufl. - Giessen : Fachbuchverl. Pfanneberg, 1993. - XII, 340 S.; 21 cm
ISBN 978-3-8057-0372-7 / 3-8057-0372-4 kart. : DM 31.90
Quelle: DNB