Müller, Klaus E.: Nektar und Ambrosia
: kleine Ethnologie des Essens und Trinkens / Klaus E. Müller. - München : C. H. Beck, 2003. - 170 S. : Ill.
ISBN 3-406-51026-4 fest geb. : ca. € 15,40
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Rassmus, Jens: Pizza vom Südpol
: 13 hungrige Geschichten / Jens Rassmus. - Wien : Edition Nilpferd, 2022. - 61 S. : Ill.
ISBN 978-3-7074-5283-9 / 3-7074-5283-2 fest geb. : EUR 18,00
Quelle: STUBE
Gupfinger, Henriette: Prost Mahlzeit!
: Essen und Trinken mit gutem Gewissen / Henriette Gupfinger ; Gabriele Mraz ; Klaus Werner. - Wien (u. a.) : Deuticke, 2000. - 217 S.
ISBN 3-216-30549-X öS 198,00
Quelle: Robert-Jungk-Bibliothek für Zukunftsfragen
Dollase, Jürgen: Pur, präzise, sinnlich
: ganzheitlicher Genuss - die Zukunft des Essens ; mit über 50 Rezepten / Jürgen Dollase. Fotogr. von Thomas Ruhl. - Aarau [u.a.] : AT-Verl., 2017. - 279 S. : Ill. (farb.); 27 cm
ISBN 978-3-03800-932-0 / 3-03800-932-6 fest geb. : ca. € 41,00
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Stremmel, Ralf: Die rote Ruhr-Armee in Essen
: neue Aspekte eines Bürgerkrieges / Ralf Stremmel. - Münster : Aschendorff Verlag, 2020. - 176 Seiten : Illustrationen; 22 cm
ISBN 978-3-402-24662-7 / 3-402-24662-7 Broschur : EUR 19.80 (DE)
Quelle: DNB
Blech, Jörg: Schmeckt's noch?
: die falschen Versprechen der Lebensmittelindustrie und wie wir einfach gesund essen können / Jörg Blech. - Frankfurt a. M. : S. Fischer, 2017. - 232 S.
ISBN 978-3-10-002481-7 / 3-10-002481-8 kart. : ca. € 18,50
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Lück, Gisela: Schoko, Äpfel, Eier - was im Essen steckt
: Kosmolino-Experimentierbuch / Gisela Lück. [Red. : Ina Lutterbüse. Ill. : Björn Pertoft / Frieder Werth]. - Stuttgart : Kosmos, 2008. - [14] S. : zahlr. Ill. + Beil.
ISBN 978-3-440-11578-7 / 3-440-11578-X
Quelle: Unsere Kinder
Sehnsucht zwischen Fernweh & Heimweh
: 25 Ex-Bürger berichten ; Steeler Profile / Karl Hansmann. - Erstaufl. - Norderstedt : Books on Demand GmbH, 2007. - 292 S.; 22 cm
ISBN 978-3-8334-6732-5 / 3-8334-6732-0 kart. : EUR 17.90
Quelle: DNB
Selbstverständlichkeiten
: Strom, Wasser, Gas und andere Versorgungseinrichtungen: die Vernetzung der Stadt um die Jahrhundertwende / Klaus Wisotzky/Michael Zimmermann (Hg.). - 1. Aufl. - Essen : Klartext, 1997. - 246 S. : Ill.; 25 cm - (Veröffentlichungen des Stadtarchivs Essen; Bd. 2)
ISBN 978-3-88474-515-1 / 3-88474-515-8 Pp. : DM 39.80
Literaturverz. S. 231 - 244
Quelle: DNB
Linke, Katrin: So ernähren wir uns richtig
: das Einmaleins des Essens / Katrin Linke ; illustrtiert von Sonja Kurzbach ; mit Ernährungstipps von Bas Kast. - Bindlach : Loewe, 2021. - 188 Seiten : Illustrationen
ISBN 978-3-7432-0954-1 / 3-7432-0954-3 Festeinband : EUR 17,50 (AT)
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
