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Person Curley, William
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Curley, William: Patisserie
/ William & Suzue Curley. Fotos von Jose Lasheras. [Übers. Carla Gröppel-Wegener. Mit einem Vorw. von Pierre Hermé]. - München : Dorling Kindersley, 2014. - 344 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-8310-2678-4 / 3-8310-2678-5 ca. Eur 41,10
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
Curley, William: Schokolade
: Meisterkreationen zum Selbermachen / William Curley. Fotogr.: Jose Lasheras. [Übers. Carla Gröppel-Wegener]. - München : Dorling Kindersley, 2012. - 224 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-8310-2194-9 / 3-8310-2194-5 ca. Eur 29,95
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
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