Sievers, Gerd Wolfgang: Fleisch einkochen
: leicht gemacht! / Gerd Wolfgang Sievers. - [1. Auflage] - Graz : Leopold Stocker Verlag, 2019. - 168 Seiten : Illustrationen; 23 cm - (Praxis)
ISBN 978-3-7020-1781-1 / 3-7020-1781-X Festeinband : circa EUR 19.90 (DE), circa EUR 19.90 (AT), circa CHF 25.30 (freier Preis)
Quelle: DNB
Lehari, Gabriele: Früchte einkochen, kandieren, einlegen
/ Gabriele Lehari. - 2. Aufl. - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 2002. - 128 S. : zahlr. Ill.; 19 cm - (Ulmer-Taschenbuch; 55)
ISBN 978-3-8001-3840-1 / 3-8001-3840-9 kart. : EUR 8.90
Quelle: DNB
Gartenfrische Vorräte durchs ganze Jahr
: Einmachen von Obst und Gemüse - mit Phantasie und Freude / Nora Carey. Fotos: Mick Hales. [Aus dem Amerikan. von Franca Fritz und Heinrich Koop]. - Köln : DuMont, 1992. - 254 S. : überwiegend Ill.; 29 cm
ISBN 978-3-7701-2854-9 / 3-7701-2854-0 Gewebe
Quelle: DNB
Gute alte Zeit
: Rezepte und Hausmittel / Jane Newdick. Fotos von Pia Tryde. [Aus dem Engl. übers. von Cornell Ehrhardt. Red.: Brigitte Milkau]. - München : Christian, 1998. - 144 S. : zahlr. Ill.; 27 cm - (Kaleidoskop-Buch)
ISBN 978-3-88472-393-7 / 3-88472-393-6 Pp. : DM 19.95
Quelle: DNB
Nickles, Verena: Hausgemachtes aus der Vorratskammer
: einmachen, einkochen, räuchern, käsen, brotbacken / Verena Nickles ; Margarethe Pühringer ; Eva Reimer. - St. Pölten : Niederösterr. Pressehaus, 2001. - 175 S. : viele Ill. (farb.)
ISBN 3-85326-195-7 fest geb. : ca. € 21,40
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Denckler, Heinz: Das Heyne-Einmachbuch
: ob Gemüse, Fleisch oder Obst, alles über d. Einmachen in Gläsern u. Flaschen, mit u. ohne Geliermittel, d. Eindosen, Dörren, Einsalzen, d. Einlegen in Essig, Zucker oder Alkohol ; mit ausführl. Reg. / Heinz Denckler. - 5. Aufl. - München : Heyne, 1974. - 159 S. : Ill.; 18 cm - (Heyne-Buch; 4055)
ISBN 978-3-453-40036-8 / 3-453-40036-4 DM 3.80
Quelle: DNB
Iden, Karin: Jetzt geht's ans Eingemachte
/ Karin Iden. - Münster : Hölker, 2000. - 121 S. : Ill., graph. Darst.; 21 cm
ISBN 978-3-88117-534-0 / 3-88117-534-2 Pp. : DM 24.80
Quelle: DNB
Rüegg, Kathrin: Kathrin Rüeggs pikante Einmachküche
/ mit Farbfotos von Marco Garbani Nerini. - 1. Aufl. - Cham/Zug : Müller Rüschlikon, 1994. - 94 S. : Ill.; 21 cm
ISBN 978-3-275-01088-2 / 3-275-01088-3 Pp. : DM 24.80
Quelle: DNB
Scherf, Gertrud: Lust auf Wildbeeren!
: sammeln - zubereiten - genießen / Dr. Gertrud Scherf. - München : blv, 2011. - 127 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-8354-0756-5 / 3-8354-0756-2 kart. : ca. € 10,30
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Feldkamp, Herbert: Marmelade & Co.
: die besten Rezepte / Herbert Feldkamp. - München : Ludwig, 2001. - 95 S. : Ill.; 20 cm
ISBN 978-3-7787-3933-4 / 3-7787-3933-6 kart. : DM 19.90, EUR 9.95
Quelle: DNB
