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Roost-Weideli, Sonja: Backen mit Olivenöl

: [süß und pikant] / Sonja Roost-Weideli. - Weil der Stadt : Hädecke, 2006. - 91 S. : Ill.; 25 cm

ISBN 978-3-7750-0451-0 / 3-7750-0451-3 Pp. : EUR 12.90

Quelle: DNB Verlagsmeldungen

 

Backen mit Olivenöl

: süss und pikant / Sonja Roost-Weideli. [Foodbilder: Evelyn und Hans-Peter König]. - Weil der Stadt : Hädecke, 2002. - 77 S. : zahlr. Ill.; 22 cm

ISBN 3-7750-0379-7 Pp. : EUR 9.95

Lizenz der Ed. Fona, Lenzburg

Quelle: DNB

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Das Buch vom Olivenöl

/ Jacques Chibois & Olivier Baussan. Fotos von Jean-Charles Vaillant. [Die Texte der Rezepte wurden von Elisabeth de Meurville verf. Ins Dt. übertr. von Gisela Sturm]. - München : Heyne, 2000. - 160 S. : zahlr. Ill.; 29 cm - (Collection Rolf Heyne)

ISBN 978-3-453-13786-8 / 3-453-13786-8 Pp. : DM 58.00

Quelle: DNB

 

Tardrew, Sylvie: Das große Buch vom Olivenöl

/ Sylvie Tardrew ; Fotos: Guillaume de Laubier. - München : Christian, 2005. - 185 S. : überw. Ill.

ISBN 3-88472-671-4 € 29,95

Aus dem Franz. übers.

Quelle: Stadtbibliothek Salzburg

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Frohn, Birgit: Natürlich heilen mit Olivenöl

: mit der Heilkraft von Olivenöl Erkrankungen und Beschwerden behandeln ; [extra: mit Ölziehkur] / Birgit Frohn. - Augsburg : Midena, 1998. - 144 S. : Ill.; 22 cm

ISBN 978-3-310-00494-4 / 3-310-00494-5 kart. : DM 16.90

Quelle: DNB

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Falcó, Carlos: Oleum

: die Kultur des Olivenöls / Carlos Falcó Marqués de Griñón. Aus dem Span. von Miguel Montfort. - 1. Aufl. - Hamburg : Hoffmann und Campe, 2012. - 239 S. : Ill., graph. Darst., Kt.; 24 cm

ISBN 978-3-455-50275-6 / 3-455-50275-X Pp. : EUR 24.99 (DE), EUR 25.70 (AT), sfr 39.90 (freier Pr.)

Literaturangaben

Quelle: DNB

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Bosi, Roberto: L' olio

: von der kostbaren Frucht des Ölbaums = Olivenöl / Roberto Bosi. Dt. von Bianca Röhle. [Slow Food]. - [4. Aufl.] - München : Ed. Spangenberg bei Droemer Knaur, 1996. - 113 S. : Ill.; 25 cm

ISBN 978-3-426-26767-7 / 3-426-26767-5 Hgewebe in Schuber : DM 24.80

Quelle: DNB

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Michael-Degner, Rotraud: Olivenöl

: der Guide für Feinschmecker / Rotraud Degner. Mit Fotos von Bodo A. Schieren. - 7. Aufl., erw. und aktualisiert - München : Heyne, 1999. - 249 S. : Ill., Kt.; 22 cm - (Collection Rolf Heyne)

ISBN 978-3-453-08706-4 / 3-453-08706-2 Pp. : DM 44.00

Quelle: DNB

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Olivenöl

: das grüne Gold des Mittelmeers ; mit 62 Rezepten / Fotos von Jean-Marie DelMoral. Texte von Elisabeth Scotto und Brigitte Forgeur. Aus dem Franz. von Eliane Hagedorn und Barbara Reitz. - München : Ed. Spangenberg bei Droemer Knaur, 1996. - 183 S. : zahlr. Ill.; 32 cm

ISBN 978-3-426-26784-4 / 3-426-26784-5 Pp. : DM 88.00, sfr 80.00, S 651.00

Quelle: DNB

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