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Schlagwort Kandieren
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Lehari, Gabriele: Früchte einkochen, kandieren, einlegen
/ Gabriele Lehari. - 2. Aufl. - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 2002. - 128 S. : zahlr. Ill.; 19 cm - (Ulmer-Taschenbuch; 55)
ISBN 978-3-8001-3840-1 / 3-8001-3840-9 kart. : EUR 8.90
Quelle: DNB
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