Tschemernjak, Willi: Kärntner Küche
: die klassischen Rezepte / Willi Tschemernjak. Fotogr. von Johannes Puch. - Wien : Pichler, 2014. - 285 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-85431-680-0 / 3-85431-680-1 fest geb. : ca. € 29,99
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Lust-Sauberer, Elisabeth: Kochen wie die Bäuerin
: mit Elisabeth Lust-Sauberer durch die Jahreszeiten / Elisabeth Lust-Sauberer ; Andreas König. Fotogr. von René van Bakel. - Wien : Pichler, 2016. - 190 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-85431-718-0 / 3-85431-718-2 fest geb. : ca. € 24,90
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Wagner, Christoph: Kronländer Kochbuch
: 450 altösterreichische Rezepte ; Prag - Krakau - Budapest - Triest / Christoph Wagner ; Adi Bittermann. Fotos: Kurt-Michael Westermann. - Wien : Pichler, 2008. - 447 S. : Ill. (farb.)
ISBN 978-3-85431-465-3 / 3-85431-465-5 fest geb. : ca. € 37,00
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Mohr, Andrea: Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Waldviertel und Weinviertel
/ Andrea Mohr [Text] ; Magdalena Ringeling [Text]. Gerhard Friedrich Kunz [Fot.]. - Neustadt a. d. Weinstr. : Neuer Umschau Buchverl., 2004. - 269 S. : zahlr. Ill. (farb.); 30,5 cm
ISBN 3-86528-318-7 fest geb. : ca. € 35,80
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Kulinarische Reise durch Österreich
: typische Rezepte aus Österreichs Landen - München : Zabert Sandmann, 1996. - 144 S. : viele Ill. (farb.)
ISBN 3-924678-58-8 fest geb. : ATS 196,00 / € 14,20
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Peter, Peter: Kulturgeschichte der österreichischen Küche
/ Peter Peter. - München : C.H. Beck, 2013. - 258 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-406-64018-6 / 3-406-64018-4 fest geb. : ca. € 22,60
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Buchinger, Manfred: Manfred Buchingers alte Schule
: Rezepte / Manfred Buchinger. - St. Pölten : Niederösterr. Pressehaus, 2003. - 192 S. : Ill.
ISBN 3-85326-129-9 fest geb. : ca. € 23,90
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Haslinger, Ingrid: Marchfeld Spargel
: das Kaisergemüse / Ingrid Haslinger. - Wien : Pichler, 1997. - 96 S. zahlr. Ill. (farb.) - (Kulinaria Europas; 1)
ISBN 3-85431-145-1 fest geb. : ATS 268,00 / € 19,50
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Obauer, Karl: Das neue österreichische Kochbuch
/ Karl Obauer ; Rudolf Obauer. Fot. von A. Haselhoff u. Chr. Schulz. - München : Zabert Sandmann, 1996. - 256 S. : zahlr. Ill. (farb.); 29 cm
ISBN 3-924678-91-X fest geb. : ATS 394,00 / € 28,60
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Wagner, Christoph: Niederösterreich
: Saumaisen, Mohn und Weinbeerschmarr'n / Christoph Wagner ; Renate Wagner-Wittula. - Wien : Pichler, 2001. - 112 S. : Ill. (farb.) - (¬Das¬ Österreichische Kuchlkas)
ISBN 3-85431-223-7 fest geb. : ca. € 14,39
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
