Köhler, Monika: Das große GU Familien Backbuch
: das Backbuch fürs ganze Jahr / hrsg. von Gudrun Ruschitzka. Monika Köhler u.a. (Rezepte). Barbara Lutterbeck u. Martina Görlach (Rezeptfotos). - München : Gräfe u. Unzer, 2001. - 238 S. : durchg. Ill. (farb.)
ISBN 3-7742-3292-X fest geb. : ca. € 20,50
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Der große Lafer Backen
: einfache Kuchen, üppige Torten, feine Patisserie, pikantes Gebäck und kernige Brote ; 60 beliebte Klassiker und wie man sie genial variiert ; alle mit Fotoanleitung Schritt für Schritt erklärt / Konzeption: Johann Lafer und Michael Wissing (Fotografie). - München : Gräfe und Unzer, 2012. - 477 S. : zahlr. Ill. (farb.); 30 cm
ISBN 978-3-8338-2653-5 / 3-8338-2653-3 fest geb. : ca. € 41,10
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Pernkopf, Ingrid: Das große Mehlspeisen-Kochbuch
: warme und kalte Süßspeisen aus Österreich / Ingrid Pernkopf ; Renate Wagner-Wittula. Mit Fotos von Peter Barci. - Wien : Pichler, 2011. - 311 S. : Ill. (farb.)
ISBN 978-3-85431-557-5 / 3-85431-557-0 fest geb. : ca. € 29,99
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Schmeißl, Franz: Das große österreichische Backbuch
/ Franz Schmeißl. - Innsbruck : Loewenzahn, 2011. - 271 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-7066-2490-9 / 3-7066-2490-7 fest geb. : ca. € 29,90
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Das große Teubner Backbuch
: Wissen, Information und Knowhow, Warenkunde, Backpraxis und Rezepte / Claudia Bruckmann (Projektleitung). - München : Teubner, 2002. - 320 S. : durchg. Ill. (farb.)
ISBN 3-7742-0815-8 fest geb. : ca. € 25,70
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Straub, Andrea: Herd & Ofen
: [Kochen und Backen ; Grundkenntnisse] / Andrea Straub ; Barbara Pickhan. - 2. Aufl., 1. Dr. - Haan-Gruiten : Verl. Europa-Lehrmittel Nourney, Vollmer, 2002. - 352 S. : Ill., graph. Darst.; 25 cm
ISBN 978-3-8085-6062-4 / 3-8085-6062-2 Pp. : EUR 20.30
Quelle: DNB
Straub, Andrea: Herd & Ofen
/ Andrea Straub ; Barbara Pickhan. - 1. Aufl., 1. Dr. - Haan-Gruiten : Verl. Europa-Lehrmittel Nourney, Vollmer, 2000. - 352 S.; 25 cm
ISBN 978-3-8085-6061-7 / 3-8085-6061-4 Pp. : DM 39.00
Quelle: DNB
Heute back ich ... Kuchen!
: alles über Eier, Butter und Mehl / Rezepte Denise Smart ; Übersetzung Birgit van der Avoort. - München : DK, 2023. - 64 Seiten : Illustrationen; 29 cm, 10 g
ISBN 978-3-8310-4672-0 / 3-8310-4672-7 Festeinband : EUR 9.95 (DE), EUR 10.30 (AT)
Quelle: DNB
Holzbacköfen im Garten
: Bauanleitungen für Lehm- und Steinöfen / hrsg. von Claudia Lorenz-Ladener. Mit Beiträgen von Manfred Rascher .... - 13. Aufl. - Staufen b. Freiburg : Ökobuch Verl., 2009. - 138 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-922964-69-8 / 3-922964-69-9 kart. : € 16,40
Stuber, Hedwig Maria: Ich helf dir backen
: das umfassende Universalbackbuch ; Süßes und Pikantes / Hedwig Maria Stuber. - München : blv, 2006. - 239 S. : Ill. (farb.); 26,5 cm
ISBN 978-3-8354-0064-1 / 3-8354-0064-9 fest geb. : ca. € 20,60
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
